Меню дня — SAM Restaurant | Cuisine Sud-Américaine • Grill • Cocktails

Опубликовано 29 июня 2019 г.

SAM Restaurant | Cuisine Sud-Américaine • Grill • Cocktails — Меню дня в SAM Restaurant | Cuisine Sud-Américaine • Grill • Cocktails стоит 35 € (29 июня 2019 г.): Thon Albacore comme un tataki, rhubarbe confite au poivre de Séchuan, · Voile craquant au sésame., Le canon d’agneau des Adrets rôti au Pimenton, «kefta» des filets mignons et aubergine américaine, jus des os à l'essence d’aubergine grillée., Finger gourmand selon l’inspiration du chef et au gré du marché..

Menu déjeuner 35 €

Закуска

Thon Albacore comme un tataki, rhubarbe confite au poivre de Séchuan,
Voile craquant au sésame.

Основное блюдо

Le canon d’agneau des Adrets rôti au Pimenton, «kefta» des filets mignons et aubergine américaine, jus des os à l'essence d’aubergine grillée.

Десерт

Finger gourmand selon l’inspiration du chef et au gré du marché.

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