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本日のメニュー — SAM Restaurant | Cuisine Sud-Américaine • Grill • Cocktails

2019年6月29日 公開

SAM Restaurant | Cuisine Sud-Américaine • Grill • Cocktails — SAM Restaurant | Cuisine Sud-Américaine • Grill • Cocktails の本日のメニューは 35 €(2019年6月29日):Thon Albacore comme un tataki, rhubarbe confite au poivre de Séchuan, · Voile craquant au sésame., Le canon d’agneau des Adrets rôti au Pimenton, «kefta» des filets mignons et aubergine américaine, jus des os à l'essence d’aubergine grillée., Finger gourmand selon l’inspiration du chef et au gré du marché.。

Menu déjeuner 35 €
前菜
Thon Albacore comme un tataki, rhubarbe confite au poivre de Séchuan,
Voile craquant au sésame.
メイン
Le canon d’agneau des Adrets rôti au Pimenton, «kefta» des filets mignons et aubergine américaine, jus des os à l'essence d’aubergine grillée.
デザート
Finger gourmand selon l’inspiration du chef et au gré du marché.

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