Menu du jour — Les Chais d'Haussmann

Publié le 9 avril 2019

Les Chais d'Haussmann — Le menu du jour de Les Chais d'Haussmann est à 18 € (9 avril 2019) : Asperges en velouté, copeaux de Mangalica, Darne de merlu, coulis de poivron au chorizo ou Langue de chat (boeuf) grillée, fondue d'échalotte, Tartelette de ciflorettes à la pistache.

Menu du pélerin 18 €

EntréeAsperges en velouté, copeaux de Mangalica

PlatDarne de merlu, coulis de poivron au chorizo ou Langue de chat (boeuf) grillée, fondue d'échalotte

DessertTartelette de ciflorettes à la pistache

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