Меню — Ferme de la Besse

6 блюд

Ferme de la Besse — Меню Ferme de la Besse насчитывает 6 блюд, опубликовано рестораном 16 января 2022 г..

Меню опубликовано рестораном 16 января 2022 г.

Комплексные меню

- Mise en bouche

- Coulis de pois frais, chèvre crémeux, pickels de carrottes

- Truite, rhubarbe, coulis de framboise

- Pavé de boeuf fin gras du Mézenc légumes de saison

- Plateau de fromages

- Daquoise, punchée Rhum arrangé, crème de noisette, fraises