La carta — Ferme de la Besse

6 platos

Ferme de la Besse — La carta de Ferme de la Besse tiene 6 platos, publicada por el restaurante el 16 de enero de 2022.

Carta publicada por el restaurante el 16 de enero de 2022

Menús

- Mise en bouche

- Coulis de pois frais, chèvre crémeux, pickels de carrottes

- Truite, rhubarbe, coulis de framboise

- Pavé de boeuf fin gras du Mézenc légumes de saison

- Plateau de fromages

- Daquoise, punchée Rhum arrangé, crème de noisette, fraises