La carte — Ferme de la Besse

6 plats

Ferme de la Besse — La carte de Ferme de la Besse compte 6 plats, publiée par le restaurant le 16 janvier 2022.

Carte publiée par le restaurant le 16 janvier 2022

Menus

- Mise en bouche

- Coulis de pois frais, chèvre crémeux, pickels de carrottes

- Truite, rhubarbe, coulis de framboise

- Pavé de boeuf fin gras du Mézenc légumes de saison

- Plateau de fromages

- Daquoise, punchée Rhum arrangé, crème de noisette, fraises