メニュー — Ferme de la Besse

6 品

Ferme de la Besse — Ferme de la Besse のメニューは 6 品。2022年1月16日にレストランが公開。

2022年1月16日にレストランが公開したメニュー

セットメニュー

- Mise en bouche

- Coulis de pois frais, chèvre crémeux, pickels de carrottes

- Truite, rhubarbe, coulis de framboise

- Pavé de boeuf fin gras du Mézenc légumes de saison

- Plateau de fromages

- Daquoise, punchée Rhum arrangé, crème de noisette, fraises