A carta — Ferme de la Besse

6 pratos

Ferme de la Besse — A carta de Ferme de la Besse tem 6 pratos, publicada pelo restaurante em 16 de janeiro de 2022.

Carta publicada pelo restaurante em 16 de janeiro de 2022

Menus

- Mise en bouche

- Coulis de pois frais, chèvre crémeux, pickels de carrottes

- Truite, rhubarbe, coulis de framboise

- Pavé de boeuf fin gras du Mézenc légumes de saison

- Plateau de fromages

- Daquoise, punchée Rhum arrangé, crème de noisette, fraises