A carta — L'Avenue Carnot

14 pratos · de 14 € a 59 €

L'Avenue Carnot — A carta de L'Avenue Carnot tem 14 pratos, de 14 € a 59 €, publicada pelo restaurante em 5 de outubro de 2026.

Carta publicada pelo restaurante em 5 de outubro de 2026

Segundo o site do restaurante, recolhida a 5 de outubro de 2026. Ver o site

Aperitivos

Rosette de Lyon, Pavé au Poivre, Jambon de Bayonne, Salame Spianata

21 €

La Tranche de Butternut Confite et Jambon de Bayonne, Œuf Mollet

21 €

Le Saumon Mariné au Citron, Blinis à la Crème aux Herbes Légèrement Moutardée

21 €

La Terrine de Foie Gras IGP, Confiture d'Oignons Rouges, Pain de la Maison Qu4tre-Qu4rts

24 €

Tarte de Tomates rôties, Aubergines au Parmesan

25 €

Filet de Canard aux Figues, Jus au Poivre et Miel, Quelques Grenailles

33 €

Pavé de Merlu au Thym, Pommes de Terre à l'Huile d'Olive Casa Nova Fonseca, Sauce Légèrement Pimentée

33 €

La Côte de Veau, Lardons de Foie Gras, Gnocchis et Jus au Thym

38 €

Baba au Rhum, Quelques Pommes Rôties

14 €

Véritable Tarte Tatin, Yaourt de Lait du Périgord

14 €

Assiette de Fromage — Tomme, Saint-Marcellin, Saint-Paulin

17 €

Entrée Plat Dessert

59 €

Entrée Plat

46 €

Plat Dessert

40 €