Le Guide
Een restaurant voorstellen
De kaart — L'Avenue Carnot
← Terug naar de restaurantpagina
L'Avenue Carnot — De kaart van L'Avenue Carnot telt 14 gerechten, van 14 € tot 59 €, gepubliceerd op 5 oktober 2026.
Kaart gepubliceerd door het restaurant op 5 oktober 2026
Volgens de website van het restaurant, opgenomen op 5 oktober 2026. Bekijk de website
Hors-d'oeuvre
Rosette de Lyon, Pavé au Poivre, Jambon de Bayonne, Salame Spianata
La Tranche de Butternut Confite et Jambon de Bayonne, Œuf Mollet
Le Saumon Mariné au Citron, Blinis à la Crème aux Herbes Légèrement Moutardée
La Terrine de Foie Gras IGP, Confiture d'Oignons Rouges, Pain de la Maison Qu4tre-Qu4rts
Hoofdgerechten
Tarte de Tomates rôties, Aubergines au Parmesan
Filet de Canard aux Figues, Jus au Poivre et Miel, Quelques Grenailles
Pavé de Merlu au Thym, Pommes de Terre à l'Huile d'Olive Casa Nova Fonseca, Sauce Légèrement Pimentée
La Côte de Veau, Lardons de Foie Gras, Gnocchis et Jus au Thym
Desserts
Baba au Rhum, Quelques Pommes Rôties
Véritable Tarte Tatin, Yaourt de Lait du Périgord
Assiette de Fromage — Tomme, Saint-Marcellin, Saint-Paulin
Menu's
Entrée Plat Dessert
Entrée Plat
Plat Dessert