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今日菜单 — O’ Plaisir des Sens

发布于 2022年4月18日

O’ Plaisir des Sens — O’ Plaisir des Sens 的今日菜单为 65 €(2022年4月18日):Mise en bouche · Asperge blanche de Calviac de chez Chris Pécout, cuite au Green Egg, ail des ours · Oeuf de la ferme de Pigenlis frit, fçon florentine, trappe d'Echourgnac, Filet de Truite de l'Inval, petits pois et aillet du jardin du chef et main de Boudha de chez Bachès · Agneau du Quercy, noisette de gigot rôti, jus de serpolet sauvage, artichaut du pays et légumes printanier au sautoir, Chasse aux oeufs, Le menu est disponible en 4 services (sans le Filet de truite) à 55 euros ou en 5 services (Menu complet)。

Menu de Pâques 65 €
前菜
Mise en bouche
Asperge blanche de Calviac de chez Chris Pécout, cuite au Green Egg, ail des ours
Oeuf de la ferme de Pigenlis frit, fçon florentine, trappe d'Echourgnac
主菜
Filet de Truite de l'Inval, petits pois et aillet du jardin du chef et main de Boudha de chez Bachès
Agneau du Quercy, noisette de gigot rôti, jus de serpolet sauvage, artichaut du pays et légumes printanier au sautoir
甜点
Chasse aux oeufs
推荐
Le menu est disponible en 4 services (sans le Filet de truite) à 55 euros ou en 5 services (Menu complet)

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