菜单 — La Rissole

12 道菜

La Rissole — La Rissole 的菜单共有 12 道菜，由餐厅于 2026年3月19日发布。

菜单由餐厅于 2026年3月19日发布 · 查看今日菜单 →

套餐

Entrées

Escargot d’ici, gnocchi et épinard, persil, ail des ours.

Œuf parfait, morille et celeri, vin jaune, comté.

Plats

Saint-Jacques, asperges blanches et pomme de terre, pomelos, beurre blanc vanillé.

Bœuf français race Limousine, carottes nouvelles et pomme Anna, jus à la cardamome.

Beuchelle à la Tourangelle, champignon et moutarde d’Orléans.

Fromages

Sélection de trois fromages affinés par France fromages, aux Halles.

Desserts

Gavotte et ganache chocolat, fruit de la passion et miel de mes abeilles.

Fraise et estragon, perle du japon, sorbet bergamote.