Меню — Paris-New York
← Вернуться на страницу ресторана
Paris-New York — Меню Paris-New York насчитывает 11 блюд, от 3,50 € до 28 €, опубликовано рестораном 17 октября 2026 г..
Меню опубликовано рестораном 17 октября 2026 г.
По данным сайта ресторана, снято 17 октября 2026 г.. Открыть сайт
Закуски
PRESSÉ D'ÉCHINE DE PORC DE LA FERME DE MAESO ET FOIE GRAS, LENTILLES ET POMMES
TARTARE DE THON GERMON À LA TAHITIENNE, PURÉE DE COCO-CITRON VERT, GALETTE DE RIZ
FRAÎCHEUR DE PETITS POIS, CHAIR D'ARAIGNÉE AU NATUREL, HOUMOS AUX ALGUES
Основные блюда
FILET DE LIEU JAUNE FAÇON PAËLLA
THON ROUGE SNACKÉ, PAK CHOÏ, SOBA, ASPERGES VERTES, SAUCE TONKATSU
FILET D'AGNEAU CUIT BASSE TEMPÉRATURE AUX GIROLLES, COCOS DE PAIMPOL
POISSON DU MARCHÉ — selon arrivage
Десерты
FIGUES NOIRES RÔTIES AU VIN ROSÉ, SABLÉ PISTACHE, SORBET YAOURT GREC
TARTELETTE AUX ABRICOTS CONFITS
SORBETS "MAISON" — la quenelle
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS DE LA MAISON BORDIER