Меню — LE 1741

20 блюд · от 45 € до 155 €

LE 1741 — Меню LE 1741 насчитывает 20 блюд, от 45 € до 155 €, опубликовано рестораном 15 января 2022 г..

Меню опубликовано рестораном 15 января 2022 г.

Комплексные меню

Mise en bouche

Céleri et noisettes

Sabayon au vin O² de Jean-François Otter

Carré de cochon de lait rôti

Confiture de cochon, artichauts et jus corsé à la sauge

Entremet chocolat

Coeur coulant fève de tonka et glace vanille bourbon intense

Mignardises

---

45€ Hors boissons

65€ avec deux verres de vins

Mercredi, jeudi et vendredi

Menu en 3 Temps à 45€

Menu en 4 Temps à 105€

Menu en 6 Temps à 135€

Menu en 9 Temps à 155€