Die Speisekarte — LE 1741

20 Gerichte · von 45 € bis 155 €

LE 1741 — Die Speisekarte von LE 1741 umfasst 20 Gerichte, von 45 € bis 155 €, veröffentlicht am 15. Januar 2022.

Speisekarte vom Restaurant veröffentlicht am 15. Januar 2022

Menüs

Mise en bouche

Céleri et noisettes

Sabayon au vin O² de Jean-François Otter

Carré de cochon de lait rôti

Confiture de cochon, artichauts et jus corsé à la sauge

Entremet chocolat

Coeur coulant fève de tonka et glace vanille bourbon intense

Mignardises

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45€ Hors boissons

65€ avec deux verres de vins

Mercredi, jeudi et vendredi

Menu en 3 Temps à 45€

Menu en 4 Temps à 105€

Menu en 6 Temps à 135€

Menu en 9 Temps à 155€