The menu — LE 1741

20 dishes · from 45 € to 155 €

LE 1741 — The menu of LE 1741 has 20 dishes, from 45 € to 155 €, published by the restaurant on January 15, 2022.

Menu published by the restaurant on January 15, 2022

Set menus

Mise en bouche

Céleri et noisettes

Sabayon au vin O² de Jean-François Otter

Carré de cochon de lait rôti

Confiture de cochon, artichauts et jus corsé à la sauge

Entremet chocolat

Coeur coulant fève de tonka et glace vanille bourbon intense

Mignardises

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45€ Hors boissons

65€ avec deux verres de vins

Mercredi, jeudi et vendredi

Menu en 3 Temps à 45€

Menu en 4 Temps à 105€

Menu en 6 Temps à 135€

Menu en 9 Temps à 155€