Menu du jour — Auberge du Manet

Publié le 30 septembre 2020

Auberge du Manet — Le menu du jour de Auberge du Manet est à 25 € (30 septembre 2020) : veloute de potimarron ou minute de saumon mi cuit petit légumes et chantilly, cuisse de canard confite poivrade de cornichons et bouquetière de légumes, fontainebleau aux pommes caramélisées, médaillon de lotte a la plancha coulis d'olive et son rizotto au safran 22 euros.

Menu du terroir 25 €

Entrée

veloute de potimarron ou minute de saumon mi cuit petit légumes et chantilly

Plat

cuisse de canard confite poivrade de cornichons et bouquetière de légumes

Dessert

fontainebleau aux pommes caramélisées

Suggestion

médaillon de lotte a la plancha coulis d'olive et son rizotto au safran 22 euros

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