De kaart — Les Haras

11 gerechten · van 25 € tot 49 €

Les Haras — De kaart van Les Haras telt 11 gerechten, van 25 € tot 49 €, gepubliceerd op 7 oktober 2026.

Kaart gepubliceerd door het restaurant op 7 oktober 2026

Volgens de website van het restaurant, opgenomen op 7 oktober 2026. Bekijk de website

Hors-d'oeuvre

Wok de crevette Black Tiger, gyoza de légumes, sauce au curry, févettes

Tataki de thon, mayonnaise au wasabi, noisettes torréfiées et jeunes pousses

Ballotine de volaille, jus brun, poêlée de courgettes de Nice, croûtons, mousseline de pommes de terre

Filet de rascasse, rigatoni, sauce suprême parfumée à la Truffe

Douceur agrumes, sorbet citron

Plat du jour — Lundi au vendredi

25 €

Plat du jour — Samedi et dimanche

27 €

Entrée + plat (ou plat + dessert) — Lundi au vendredi

35 €

Entrée + plat (ou plat + dessert) — Samedi et dimanche

35 €

Menu complet — Lundi au vendredi

42 €

Menu complet — Samedi et dimanche

49 €