The menu — Les Haras

11 dishes · from 25 € to 49 €

Les Haras — The menu of Les Haras has 11 dishes, from 25 € to 49 €, published by the restaurant on October 7, 2026.

Menu published by the restaurant on October 7, 2026

From the restaurant's website, recorded on October 7, 2026. Visit the website

Appetizers

Wok de crevette Black Tiger, gyoza de légumes, sauce au curry, févettes

Tataki de thon, mayonnaise au wasabi, noisettes torréfiées et jeunes pousses

Ballotine de volaille, jus brun, poêlée de courgettes de Nice, croûtons, mousseline de pommes de terre

Filet de rascasse, rigatoni, sauce suprême parfumée à la Truffe

Douceur agrumes, sorbet citron

Plat du jour — Lundi au vendredi

25 €

Plat du jour — Samedi et dimanche

27 €

Entrée + plat (ou plat + dessert) — Lundi au vendredi

35 €

Entrée + plat (ou plat + dessert) — Samedi et dimanche

35 €

Menu complet — Lundi au vendredi

42 €

Menu complet — Samedi et dimanche

49 €