Il menù — La Salamandre

Foie gras mi-cuit du Sud Ouest, chutney aux pommes

Rillettes de poisson sur toast grillé

Beignets de crevettes sauce sweet chili

Salade César — Salade sucrine, aiguillettes de poulet pané, copeaux de parmesan, croûtons, sauce César

Lasagnes végétariennes au potimarron — Graines de courge, béchamel, cheddar fondu et salade verte

Poisson du jour rôti au beurre noisette — Risotto aux champignons et parmesan

Burger Savoyard — Steak haché, fromage à raclette, compoté d'oignons à la moutarde à l'ancienne, lard grillé, frites maison et salade

Foie de veau en persillade — Frites maison et salade

Entrecôte (origine Fr) — Sauce au poivre, frites maison et salade

Formule déjeuner — Entrée, plat du jour ou Plat du jour, dessert (hors week-end et jours fériés)

Menu enfant — Cheeseburger ou Steak haché ou Nuggets de poulet, Glace et sirop

Menu Provençal — Entrée, Plat au choix à la carte, Fromage ou dessert