Die Speisekarte — La Salamandre
La Salamandre — Die Speisekarte von La Salamandre umfasst 12 Gerichte, von 8 € bis 31 €, veröffentlicht am 2. Oktober 2026.
Speisekarte vom Restaurant veröffentlicht am 2. Oktober 2026
Laut Website des Restaurants, erfasst am 2. Oktober 2026. Zur Website
Hors-d'œuvre
Foie gras mi-cuit du Sud Ouest, chutney aux pommes
Rillettes de poisson sur toast grillé
Beignets de crevettes sauce sweet chili
Hauptgerichte
Salade César — Salade sucrine, aiguillettes de poulet pané, copeaux de parmesan, croûtons, sauce César
Lasagnes végétariennes au potimarron — Graines de courge, béchamel, cheddar fondu et salade verte
Poisson du jour rôti au beurre noisette — Risotto aux champignons et parmesan
Burger Savoyard — Steak haché, fromage à raclette, compoté d'oignons à la moutarde à l'ancienne, lard grillé, frites maison et salade
Foie de veau en persillade — Frites maison et salade
Entrecôte (origine Fr) — Sauce au poivre, frites maison et salade
Menüs
Formule déjeuner — Entrée, plat du jour ou Plat du jour, dessert (hors week-end et jours fériés)
Menu enfant — Cheeseburger ou Steak haché ou Nuggets de poulet, Glace et sirop
Menu Provençal — Entrée, Plat au choix à la carte, Fromage ou dessert