The menu — En Marge
En Marge — The menu of En Marge has 11 dishes, from 23 € to 66 €, published by the restaurant on October 8, 2026.
Menu published by the restaurant on October 8, 2026
From the restaurant's website, recorded on October 8, 2026. Visit the website
Appetizers
Cappuccino de Champignons et Foie Gras (création 2003)
Cèpe, artichaut et truffe noire
Oeuf au plat et légumes (végétarien)
Mains
Cassoulet " En Marge"
Maigre, fenouil, carotte et caviar
Boeuf, céleri et châtaignes
Légumes du moment (végétarien)
Desserts
Roquefort, mûres et Banyuls
Yaourt, myrtilles et violette
Chocolat et cacahuètes
Pomme et chou-fleur