Die Speisekarte — En Marge
En Marge — Die Speisekarte von En Marge umfasst 11 Gerichte, von 23 € bis 66 €, veröffentlicht am 8. Oktober 2026.
Speisekarte vom Restaurant veröffentlicht am 8. Oktober 2026
Laut Website des Restaurants, erfasst am 8. Oktober 2026. Zur Website
Hors-d'œuvre
Cappuccino de Champignons et Foie Gras (création 2003)
Cèpe, artichaut et truffe noire
Oeuf au plat et légumes (végétarien)
Hauptgerichte
Cassoulet " En Marge"
Maigre, fenouil, carotte et caviar
Boeuf, céleri et châtaignes
Légumes du moment (végétarien)
Desserts
Roquefort, mûres et Banyuls
Yaourt, myrtilles et violette
Chocolat et cacahuètes
Pomme et chou-fleur