菜单 — Au Moulin des Écorces
Au Moulin des Écorces — Au Moulin des Écorces 的菜单共有 5 道菜,价格 20 € 至 66 €,由餐厅于 2026年10月3日 发布。
菜单由餐厅于 2026年10月3日 发布
来自餐厅官网,采集于 2026年10月3日。 查看网站
套餐
Menu du Chat Perché — Billes et Gaspacho de Melon, Ecume de Macvin et Chapelure de Jambon Cru. Quenelle de Sandre et Ecrevisses, Risotto au Comté. Palette de Fromages Comtois (sup. 4€). Panna Cotta aux Griottines de Fougerolles
Formule déjeuner — entrée+plat ou plat+dessert
Formule diner — entrée, plat et dessert
Menu Carte Blanche — Laissez-vous tenter par l'improvisation, la surprise.... Patrick Franchini et son équipe vous proposent un menu Entrée, Plat, Fromage et Dessert selon leurs envies
Menu Carte Blanche accord mets-vins