The menu — Au Moulin des Écorces

5 dishes · from 20 € to 66 €

Au Moulin des Écorces — The menu of Au Moulin des Écorces has 5 dishes, from 20 € to 66 €, published by the restaurant on October 3, 2026.

Menu published by the restaurant on October 3, 2026

From the restaurant's website, recorded on October 3, 2026. Visit the website

Set menus

Menu du Chat Perché — Billes et Gaspacho de Melon, Ecume de Macvin et Chapelure de Jambon Cru. Quenelle de Sandre et Ecrevisses, Risotto au Comté. Palette de Fromages Comtois (sup. 4€). Panna Cotta aux Griottines de Fougerolles

29 €

Formule déjeuner — entrée+plat ou plat+dessert

20 €

Formule diner — entrée, plat et dessert

26 €

Menu Carte Blanche — Laissez-vous tenter par l'improvisation, la surprise.... Patrick Franchini et son équipe vous proposent un menu Entrée, Plat, Fromage et Dessert selon leurs envies

46 €

Menu Carte Blanche accord mets-vins

66 €