Меню — HOTEL RESTAURANT ARCHAMBEAU

34 блюд · от 13 € до 18,50 €

HOTEL RESTAURANT ARCHAMBEAU — Меню HOTEL RESTAURANT ARCHAMBEAU насчитывает 34 блюд, от 13 € до 18,50 €, опубликовано рестораном 8 января 2022 г..

Меню опубликовано рестораном 8 января 2022 г.

Комплексные меню

Omelette aux cèpes, salade et noix de Sergeac

Foie gras mi-cuit, Pain d'Epices

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Cuisse de canard confite

Magret de canard, sauce aux cèpes

Entrecôte de Boeuf français

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Dessert maison au choix

Salade périgourdine

Tartare tomate chèvre frais

Croustillant de légumes

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Civet de gésiers d'oie et chorizo

Côtelettes d'agneau grillées

Pièce de boeuf

Aiguillettes de Canard, Sauce aux cèpes

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Dessert maison au choix

Pissaladière de boeuf mariné, Foie gras .......... 15 €

California roll de truite fumée et panacotta avocat .......... 13 €

Filet de bar poelé .......... 18,50 €

Camembert rôti, pommes grenailles et charcuterie .......... 14 €

Confit de porc, légumes .......... 15 €

Cassoulet du périgord façon "Christou" ........ 16,50 €

Parmentier de canard gratiné Trappe d'Ecourgnac .......... 15 €

Tagliatelles aux crevettes thaï .......... 16 €