Menu du jour — Le Coeur de Vall'

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Le Coeur de Vall' — Le menu du jour de Le Coeur de Vall' est à — (31 décembre 2024) : Amuse-bouche apéritives · + · Le Foie Gras: Le Chef a choisi de l’associé avec l’acidité de la Rhubarbe · et la douceur du Spéculoos, Pavé de Cerf aux cerises, Jardinière de Fête (butternut, grenade, marron) · et Pommes de Terre Hasselback, Duo de desserts : · - Entremet Vanille / Citron / Orange · - Douceur Chocolatée.

Menu de Réveillon

Entrée

Amuse-bouche apéritives
+
Le Foie Gras: Le Chef a choisi de l’associé avec l’acidité de la Rhubarbe
et la douceur du Spéculoos

Plat

Pavé de Cerf aux cerises, Jardinière de Fête (butternut, grenade, marron)
et Pommes de Terre Hasselback

Dessert

Duo de desserts :
- Entremet Vanille / Citron / Orange
- Douceur Chocolatée

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