Tagesmenü — Le Coeur de Vall'

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Le Coeur de Vall' — Das Tagesmenü von Le Coeur de Vall' kostet — (31. Dezember 2024): Amuse-bouche apéritives · + · Le Foie Gras: Le Chef a choisi de l’associé avec l’acidité de la Rhubarbe · et la douceur du Spéculoos, Pavé de Cerf aux cerises, Jardinière de Fête (butternut, grenade, marron) · et Pommes de Terre Hasselback, Duo de desserts : · - Entremet Vanille / Citron / Orange · - Douceur Chocolatée.

Menu de Réveillon

Vorspeise

Amuse-bouche apéritives
+
Le Foie Gras: Le Chef a choisi de l’associé avec l’acidité de la Rhubarbe
et la douceur du Spéculoos

Hauptgericht

Pavé de Cerf aux cerises, Jardinière de Fête (butternut, grenade, marron)
et Pommes de Terre Hasselback

Dessert

Duo de desserts :
- Entremet Vanille / Citron / Orange
- Douceur Chocolatée

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