A carta — Restaurant "Poissons - Fruits de Mer" Le NEPTUNE

14 pratos

Restaurant "Poissons - Fruits de Mer" Le NEPTUNE — A carta de Restaurant "Poissons - Fruits de Mer" Le NEPTUNE tem 14 pratos, publicada pelo restaurante em 14 de dezembro de 2021.

Carta publicada pelo restaurante em 14 de dezembro de 2021 · Ver o menu do dia →

Menus

Maître Restaurateur

PLATEAU APERITIF (5 bouchées par personne)

Gougère Comté et Noix, Verrine Butternut et Langoustine, Toast Foie de Volaille, Saumon Gravelax sur Blinis, Paris Brest Salé

BOURRICHE D'HUITRES Le Guen Chaumard, Production Familiale

Bourriche de 24 / 36 / 48

La Douzaine (Huîtres Creuses)

La Douzaine (Huîtres Plates)

FOIE GRAS DE CANARD Chutney D'Oignons Rouges et Brioche

250g

500g

GRAVELAX DE SAUMON Label Rouge Crème Citronnée à L'Aneth, Blinis

SAINT JACQUES GRATINEES EN COQUILLE (Baie de Saint Brieuc)

CROUTE FORESTIERE

Champignons de Paris, Morilles, Pleurottes, Trompettes de la Mort