The menu — Restaurant "Poissons - Fruits de Mer" Le NEPTUNE

14 dishes

Restaurant "Poissons - Fruits de Mer" Le NEPTUNE — The menu of Restaurant "Poissons - Fruits de Mer" Le NEPTUNE has 14 dishes, published by the restaurant on December 14, 2021.

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Set menus

Maître Restaurateur

PLATEAU APERITIF (5 bouchées par personne)

Gougère Comté et Noix, Verrine Butternut et Langoustine, Toast Foie de Volaille, Saumon Gravelax sur Blinis, Paris Brest Salé

BOURRICHE D'HUITRES Le Guen Chaumard, Production Familiale

Bourriche de 24 / 36 / 48

La Douzaine (Huîtres Creuses)

La Douzaine (Huîtres Plates)

FOIE GRAS DE CANARD Chutney D'Oignons Rouges et Brioche

250g

500g

GRAVELAX DE SAUMON Label Rouge Crème Citronnée à L'Aneth, Blinis

SAINT JACQUES GRATINEES EN COQUILLE (Baie de Saint Brieuc)

CROUTE FORESTIERE

Champignons de Paris, Morilles, Pleurottes, Trompettes de la Mort