A carta — MAPP
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MAPP — A carta de MAPP tem 15 pratos, de 3,50 € a 9,90 €, publicada pelo restaurante em 20 de setembro de 2026.
Carta publicada pelo restaurante em 20 de setembro de 2026
Segundo o site do restaurante, recolhida a 20 de setembro de 2026. Ver o site
Aperitivos
Endives, Gorgonzola & Noix
Lentilles Vertes, Porchetta, Echalotes Confites & Estragon
Grande Salade Waldorf : Pommes De Terre, Romaine, Céleri, Pommes, Raisins, Noix, Mayonnaise Au Yaourt Et Sirop D'érable
Pratos
Pasta Penne : Crème De Brocolis Citron Confit & Parmesan, Fleurettes De Brocolis Rôties
Pasta Spaghetti : Crème De Champignons De Paris & Pleurotes En Persillade
Pasta Trottole : Al Ragù (Boeuf Et Porc)
Pinsa : Base Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Poivron Rouge, Salami Ventricina
Sobremesas
Tiramisù Al Caffè E Amaretto, Nocciolata
Yaourt Grec, Compotée Abricot
Cheesecake, Compotée De Cassis Et Spéculoos
Sugestões
Lundi : Lasagne al ragù et sauce marinara
Mardi : Semola romana, Fondue de poireaux, Crème au curry et pickles de chou rouge
Mercredi : Ballotine de volaille, farce ricotta & pesto rosso, Fregola aux épinards, Jus de volaille
Jeudi : Pulled beef, Purée de carottes au cumin, Pommes de terre rôties & ketchup de betterave
Vendredi : Risotto de fruits de mer à la butternut rôtie