La carta — MAPP
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MAPP — La carta de MAPP tiene 15 platos, de 3,50 € a 9,90 €, publicada por el restaurante el 20 de septiembre de 2026.
Carta publicada por el restaurante el 20 de septiembre de 2026
Según el sitio web del restaurante, recogida el 20 de septiembre de 2026. Ver el sitio web
Entrantes
Endives, Gorgonzola & Noix
Lentilles Vertes, Porchetta, Echalotes Confites & Estragon
Grande Salade Waldorf : Pommes De Terre, Romaine, Céleri, Pommes, Raisins, Noix, Mayonnaise Au Yaourt Et Sirop D'érable
Platos
Pasta Penne : Crème De Brocolis Citron Confit & Parmesan, Fleurettes De Brocolis Rôties
Pasta Spaghetti : Crème De Champignons De Paris & Pleurotes En Persillade
Pasta Trottole : Al Ragù (Boeuf Et Porc)
Pinsa : Base Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Poivron Rouge, Salami Ventricina
Postres
Tiramisù Al Caffè E Amaretto, Nocciolata
Yaourt Grec, Compotée Abricot
Cheesecake, Compotée De Cassis Et Spéculoos
Sugerencias
Lundi : Lasagne al ragù et sauce marinara
Mardi : Semola romana, Fondue de poireaux, Crème au curry et pickles de chou rouge
Mercredi : Ballotine de volaille, farce ricotta & pesto rosso, Fregola aux épinards, Jus de volaille
Jeudi : Pulled beef, Purée de carottes au cumin, Pommes de terre rôties & ketchup de betterave
Vendredi : Risotto de fruits de mer à la butternut rôtie