Para restauradores

La carta — MAPP

15 platos · de 3,50 € a 9,90 €

MAPP — La carta de MAPP tiene 15 platos, de 3,50 € a 9,90 €, publicada por el restaurante el 20 de septiembre de 2026.

Carta publicada por el restaurante el 20 de septiembre de 2026

Según el sitio web del restaurante, recogida el 20 de septiembre de 2026. Ver el sitio web

Entrantes

Endives, Gorgonzola & Noix

3,90 €

Lentilles Vertes, Porchetta, Echalotes Confites & Estragon

3,90 €

Grande Salade Waldorf : Pommes De Terre, Romaine, Céleri, Pommes, Raisins, Noix, Mayonnaise Au Yaourt Et Sirop D'érable

9,90 €

Platos

Pasta Penne : Crème De Brocolis Citron Confit & Parmesan, Fleurettes De Brocolis Rôties

9,90 €

Pasta Spaghetti : Crème De Champignons De Paris & Pleurotes En Persillade

9,90 €

Pasta Trottole : Al Ragù (Boeuf Et Porc)

9,90 €

Pinsa : Base Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Poivron Rouge, Salami Ventricina

9,90 €

Postres

Tiramisù Al Caffè E Amaretto, Nocciolata

3,90 €

Yaourt Grec, Compotée Abricot

3,50 €

Cheesecake, Compotée De Cassis Et Spéculoos

3,90 €
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Sugerencias

Lundi : Lasagne al ragù et sauce marinara

Mardi : Semola romana, Fondue de poireaux, Crème au curry et pickles de chou rouge

Mercredi : Ballotine de volaille, farce ricotta & pesto rosso, Fregola aux épinards, Jus de volaille

Jeudi : Pulled beef, Purée de carottes au cumin, Pommes de terre rôties & ketchup de betterave

Vendredi : Risotto de fruits de mer à la butternut rôtie

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