De kaart — MAPP
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MAPP — De kaart van MAPP telt 15 gerechten, van 3,50 € tot 9,90 €, gepubliceerd op 20 september 2026.
Kaart gepubliceerd door het restaurant op 20 september 2026
Volgens de website van het restaurant, opgenomen op 20 september 2026. Bekijk de website
Hors-d'oeuvre
Endives, Gorgonzola & Noix
Lentilles Vertes, Porchetta, Echalotes Confites & Estragon
Grande Salade Waldorf : Pommes De Terre, Romaine, Céleri, Pommes, Raisins, Noix, Mayonnaise Au Yaourt Et Sirop D'érable
Hoofdgerechten
Pasta Penne : Crème De Brocolis Citron Confit & Parmesan, Fleurettes De Brocolis Rôties
Pasta Spaghetti : Crème De Champignons De Paris & Pleurotes En Persillade
Pasta Trottole : Al Ragù (Boeuf Et Porc)
Pinsa : Base Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Poivron Rouge, Salami Ventricina
Desserts
Tiramisù Al Caffè E Amaretto, Nocciolata
Yaourt Grec, Compotée Abricot
Cheesecake, Compotée De Cassis Et Spéculoos
Suggesties
Lundi : Lasagne al ragù et sauce marinara
Mardi : Semola romana, Fondue de poireaux, Crème au curry et pickles de chou rouge
Mercredi : Ballotine de volaille, farce ricotta & pesto rosso, Fregola aux épinards, Jus de volaille
Jeudi : Pulled beef, Purée de carottes au cumin, Pommes de terre rôties & ketchup de betterave
Vendredi : Risotto de fruits de mer à la butternut rôtie