A carta — LA GARE

40 pratos

LA GARE — A carta de LA GARE tem 40 pratos, publicada pelo restaurante em 18 de janeiro de 2022.

Carta publicada pelo restaurante em 18 de janeiro de 2022

Menus

(Enfant de moins de 10 ans)

Un poisson

Une viande.

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Une mousse au chocolat.

Une glace.

Menu à 23€00

Plats chaud à 17€00

Entrée + plat chaud ou plat chaud + dessert à 20€00

(Servi uniquement le midi du lundi au samedi sauf jour férié)

Une entrée du jour au choix.

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Un plat chaud du jour

(poisson ou viande)

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Assiette de fromages affinés.

Fromage frais

Dessert au choix.

Entrées :

● Tempura d'escargots bio, coulis de cresson: 18€00

●"Maki" de cabillaud, vinaigrette au miel: 18€00

● Nougat de foie gras de canard : 25€00

Poissons :

● Dorade royale en viennoise aux d'agrumes: 22€00

● Sole meunière : 25€00

Viande :

● Pavé de faux-filet snaké, sauce vigneronne: 25€00

● Rognon de veau du Forez à la moutarde de Charroux: 22€00

Plat végétal:

● Wok évolutif de légumes déglacés à la sauce

soja fumé, émulsion au lait d’amande, sésames grillés : 18€00

Fromage :

● Assiette de fromages affinés : 6€00

● Fromage frais : 5€00

Desserts :

● Desserts au choix : 6€00