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Die Speisekarte — LA GARE
LA GARE — Die Speisekarte von LA GARE umfasst 40 Gerichte, veröffentlicht am 18. Januar 2022.
Speisekarte vom Restaurant veröffentlicht am 18. Januar 2022
Menüs
(Enfant de moins de 10 ans)
Un poisson
ou
Une viande.
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Une mousse au chocolat.
Ou
Une glace.
Menu à 23€00
Plats chaud à 17€00
Entrée + plat chaud ou plat chaud + dessert à 20€00
(Servi uniquement le midi du lundi au samedi sauf jour férié)
Une entrée du jour au choix.
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Un plat chaud du jour
(poisson ou viande)
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Assiette de fromages affinés.
Ou
Fromage frais
Ou
Dessert au choix.
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Entrées :
● Tempura d'escargots bio, coulis de cresson: 18€00
●"Maki" de cabillaud, vinaigrette au miel: 18€00
● Nougat de foie gras de canard : 25€00
Poissons :
● Dorade royale en viennoise aux d'agrumes: 22€00
● Sole meunière : 25€00
Viande :
● Pavé de faux-filet snaké, sauce vigneronne: 25€00
● Rognon de veau du Forez à la moutarde de Charroux: 22€00
Plat végétal:
● Wok évolutif de légumes déglacés à la sauce
soja fumé, émulsion au lait d’amande, sésames grillés : 18€00
Fromage :
● Assiette de fromages affinés : 6€00
● Fromage frais : 5€00
Desserts :
● Desserts au choix : 6€00