De kaart — LA GARE
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LA GARE — De kaart van LA GARE telt 40 gerechten, gepubliceerd op 18 januari 2022.
Kaart gepubliceerd door het restaurant op 18 januari 2022
Menu's
(Enfant de moins de 10 ans)
Un poisson
ou
Une viande.
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Une mousse au chocolat.
Ou
Une glace.
Menu à 23€00
Plats chaud à 17€00
Entrée + plat chaud ou plat chaud + dessert à 20€00
(Servi uniquement le midi du lundi au samedi sauf jour férié)
Une entrée du jour au choix.
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Un plat chaud du jour
(poisson ou viande)
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Assiette de fromages affinés.
Ou
Fromage frais
Ou
Dessert au choix.
Advertentie
Entrées :
● Tempura d'escargots bio, coulis de cresson: 18€00
●"Maki" de cabillaud, vinaigrette au miel: 18€00
● Nougat de foie gras de canard : 25€00
Poissons :
● Dorade royale en viennoise aux d'agrumes: 22€00
● Sole meunière : 25€00
Viande :
● Pavé de faux-filet snaké, sauce vigneronne: 25€00
● Rognon de veau du Forez à la moutarde de Charroux: 22€00
Plat végétal:
● Wok évolutif de légumes déglacés à la sauce
soja fumé, émulsion au lait d’amande, sésames grillés : 18€00
Fromage :
● Assiette de fromages affinés : 6€00
● Fromage frais : 5€00
Desserts :
● Desserts au choix : 6€00