A carta — Emile
← Voltar à página do restaurante
Emile — A carta de Emile tem 7 pratos, de 16 € a 18 €, publicada pelo restaurante em 2 de outubro de 2026.
Carta publicada pelo restaurante em 2 de outubro de 2026
Segundo o site do restaurante, recolhida a 2 de outubro de 2026. Ver o site
Aperitivos
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT, POMMES CONFITES AU FLOC DE GASCOGNE
HARENG POMMES À L'HUILE À MA FAÇON
SAUMON FUMÉ PAR NOS SOINS
SIX HUÎTRES SPÉCIALES DE MARENNES OLÉRON N3
RAVIOLES DE LANGOUSTINES, CRÈME AUX CRUSTACÉS
MARINADE DE SAUMON AU CITRON VERT ET GINGEMBRE
ASPERGES VERTES, HADDOCK FUMÉ ET CRÈME ISIGNY