The menu — Emile

7 dishes · from 16 € to 18 €

Emile — The menu of Emile has 7 dishes, from 16 € to 18 €, published by the restaurant on October 2, 2026.

Menu published by the restaurant on October 2, 2026

From the restaurant's website, recorded on October 2, 2026. Visit the website

Appetizers

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT, POMMES CONFITES AU FLOC DE GASCOGNE

17 €

HARENG POMMES À L'HUILE À MA FAÇON

16 €

SAUMON FUMÉ PAR NOS SOINS

17 €

SIX HUÎTRES SPÉCIALES DE MARENNES OLÉRON N3

18 €

RAVIOLES DE LANGOUSTINES, CRÈME AUX CRUSTACÉS

18 €

MARINADE DE SAUMON AU CITRON VERT ET GINGEMBRE

17 €

ASPERGES VERTES, HADDOCK FUMÉ ET CRÈME ISIGNY

18 €