De kaart — Le Purgatoire

5 gerechten · van 12,90 € tot 24 €

Le Purgatoire — De kaart van Le Purgatoire telt 5 gerechten, van 12,90 € tot 24 €, gepubliceerd op 18 januari 2022.

Kaart gepubliceerd door het restaurant op 18 januari 2022

Menu's

Légumes d’hiver dans une feuille de chou, lait de coco aux épices 12,90€

L’assiette de 6 huîtres fines de ClaireMarennes d’Oléron, avec accompagnement 14,90€

Rognons de veau poêlés, crème de morilles, riz rouge camarguais 13,90€

Civet de cerf «Grand Veneur» aux grillottes, chou frit, baby spaetzles 17,90€

Filet de bœuf poêlé, jus de choux, millefeuille pommes de terre, foie gras, trompettes de la mort, gelée de pommes 24€