Il menù — LE TEMPS DE VIVRE
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LE TEMPS DE VIVRE — Il menù di LE TEMPS DE VIVRE conta 16 piatti, da 9 € a 58 €, pubblicato dal ristorante il 13 ottobre 2026.
Menù pubblicato dal ristorante il 13 ottobre 2026
Dal sito del ristorante, rilevata il 13 ottobre 2026. Vedi il sito
Antipasti
Escalope de foie gras pôelée aux figues — petit épeautre, salade d'herbes
Seiche à la plancha — salade de fenouil, vinaigrette tapenade
Piatti
Pavé de sar doré sur la peau — à la barigoule d'artichauts
Pigeonneau rôti — fricassée de champignons et pomme de terre confite
Ventèche de thon, mijotée de haricots coco — au chorizo et pimentos del piquillo
Médaillon de veau — mousseline de potimarron et tomate confite
Entremets
Fromages affinés
Fromages affinés
Dolci
Pavlova mangue ananas, glace vanille
Figues rôties au miel, sorbet framboise
Menù
Menu complet (tous les plats)
Entrée, plat au choix, fromage et dessert
Aïoli - Dessert - Vins - Café — Vendredi midi
Menu complet (tous les plats)
Entrée, plat au choix, fromage et dessert
Entrée - Plat - Dessert — lundi et mardi midi (hors jours fériès)