The menu — Trattoria en Seine

17 dishes

Trattoria en Seine — The menu of Trattoria en Seine has 17 dishes, published by the restaurant on October 22, 2026.

Menu published by the restaurant on October 22, 2026

Mains

Pizzetta dell’Orto

Tomates et oignons doucement caramélisés sur une pâte brisée croustillante, burratina crémeuse, roquette fraîche, olives Kalamata et huile de basilic

Ravioli alle Verdure Fondenti

Saint-Jacques et ravioles à la compotée de légumes fondants

Sauce homardine légèrement relevée (piment jalapeño)

Pasta al ragù

Paccheri, jarret de boeuf, jus de veau réduit,

champignons, échalottes, carottes

Mezze rigatoni à la truffe

Crême de truffe, copeaux de parmesan

noisettes torréfiées

Linguine al pesto Genovese

Basilic frais, Parmigiano Reggiano, Pecorino, pignons de pin et artichauts poivrade

Tiramisu Signature