The menu — Le Verre Siffleur
Le Verre Siffleur — The menu of Le Verre Siffleur has 21 dishes, from 7 € to 20 €, published by the restaurant on October 24, 2026.
Menu published by the restaurant on October 24, 2026
From the restaurant's website, recorded on October 24, 2026. Visit the website
Appetizers
Tatin de boudin noir aux pommes
poêlée de calamars, sauce piperade
Tartare d'avocat et crevettes
Terrine de campagne du boucher
L'œuf mayonnaise aux herbes version bistrot
Starters
Salade de chévre chaud miel et thym — mesclun de salade ffaiche, lard purée grillé, tomates pommes grenailles et ognons rouge
Salade poulet siffleur — Cœur de romaine, blanc de poulet poché, œuf dur , tomate parmesan, sauce souflleur et croûtons
Mains
Suprême de Volaille fermière rôtie, jus corne, frites
Filet d'ordo royale, trois de légumes, riz pesto
Pièce du boucher grillée, frites fraîche, salade
Burger siffleur — volaille pané
Promènent de canard, salade fraîche
Panné crémeux au safran, parmesan
Tartare de bœuf , frites fraîches, salade
Linguine à la tomate, tomates cerises
Desserts
Mousse au chocolat
Riz au lait, caramel beurre salé
Clafoutis fruits rouge, sorbet citron
Crème brulée maison
crumble de pommes, glace vanille
Cfé gourmand