Die Speisekarte — Les 4 Sergents

13 Gerichte · von 10,50 € bis 39,90 €

Les 4 Sergents — Die Speisekarte von Les 4 Sergents umfasst 13 Gerichte, von 10,50 € bis 39,90 €, veröffentlicht am 21. Oktober 2026.

Speisekarte vom Restaurant veröffentlicht am 21. Oktober 2026

Laut Website des Restaurants, erfasst am 21. Oktober 2026. Zur Website

Hors-d'œuvre

Foie-gras de canard mi-cuit igp du sud-ouest — Au Pineau des Charentes, pain toasté, chutney aux fruits

16,50 €

Saint marcellin rôti au miel — Noix grillées et herbes de Provence

10,50 €

Soupe de potimarron et châtagne — Crème au lard fumé

10,50 €

Poireaux mimosa — Sauce gribiche, poutargue, herbes fraîches

10,50 €

Œuf mollet plein air — Poêlée de champignons

10,50 €

Escargots de bourgogne — Escargots au beurre persillé, servis par 6

10,50 €

Saumon gravlax maison — Crème d'Isigny, œufs de truite, blinis au beurre

14,50 €

Huîtres gillardeau spéciales n3 x 6

18,50 €

Huîtres gillardeau spéciales n3 x12

36 €

Secreto d'entrecôte séchée — Finement tranché, 100g

21 €

Formule déjeuner — Plat spécifique et non à la carte

21,90 €

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

33,90 €

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

39,90 €