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今日菜单 — O'Carré D'Art
O'Carré D'Art — O'Carré D'Art 的今日菜单为 39 €（2024年2月8日）：Foie gras de Canard à la Miranille, chutney échalottes et Briochette aux 4 épices · Carpaccio de Truite, Mandarines, Poivre de Timut et réduction de crémant d’Alsace, Cuisse de Canette confite et son jus corsé aux cranberries · Dos de Lieu en croûte de Pistaches et son espuma d’Agrumes · Servi avec riz noir, crème de panais et légumes glacés, Déclinaison de Cupidon。