菜单 — Le RemorKeur

Fregola Sarda façon risotto, Coques, Espuma de jambon Serrano

Cuisses de Grenouille en persillade

L'Assiette de la Mer, Huîtres Le Cha, Langoustines du Guilvinec, Crevettes, mayonnaise aux algues

Côte de Cochon Breton, Sauce aux Cèpes, Rutabaga fondant, jeunes pousses d'épinards

Basse côte de Bœuf Breton, marinée 24 heures, sauce au Bleu d'Auvergne, pomme de terre au four

Aile de raie, Beurre meunière aux citrons confits, céleris confits et fine purée de céleri

Fish & Chips, Filet de colin, Frites maison et sauce tartare

Le Champignon, Assiette végétarienne autour des champignons, déclinaison du moment

Sélection de Fromages Bretons, Tommeizh nature, Timanoix, Tommeizh aux algues, Chutney de Figues au Poivre de Penja

Café Gourmand, Assortiment de Desserts Maison

Clémentine & Marron, Biscuit cacahuète, mousse de marron, crémeux de clémentine

La Figue & Amande, Figues rôties aux baies de Timut, douceur d'amande, glace vanille

Menu des Arpettes (- de 12 ans) — Steak haché Angus ou Poisson du jour, frites Maison Boule de glace