เมนูประจำวัน — Auberge du Pelloux

← กลับไปหน้าร้านอาหาร

Auberge du Pelloux — เมนูประจำวันของ Auberge du Pelloux ราคา 50 € (22 มิถุนายน 2026): * Pressé de tomates anciennes & burrata crémeuse · " Tomates anciennes, burrata, huile vierge au basilic, pignons de pin torréfiés" · * Tartare de dorade, melon d'eau & orange · " Roll de légumes croq' & crème aigrelette" · * Mi-cuit de foie gras, coeur fruits secs · "Chutney de pêches de vigne, cerises et chocolat", * Courgette vertes & jaunes · " En farce de chèvre frais, caviar d'aubergine & crackers de graines" · * Pavé de maigre croustillant au chorizo · "Arrabiata de tomates épicées & piquillos" · * Pièce de boeuf aubrac · "Vierge de fines herbes, tomate & olive en condiment, jus de viande", t* Pêche, abricot au romarin & sarrasin · "Ganache chocolat blanc & son sorbet" · * Chocolat & framboise · "Biscuit financier, framboises crispy & son sorbet"

ดูเมนูทั้งหมด →