La carte — Une cuillère carrée

14 plats · de 7 € à 26,90 €

Une cuillère carrée — La carte de Une cuillère carrée compte 14 plats, de 7 € à 26,90 €, publiée par le restaurant le 25 janvier 2022.

Carte publiée par le restaurant le 25 janvier 2022 · Voir le menu du jour →

Menus

Le midi

Du jeudi au samedi, nous vous proposons une formule avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts aux choix qui changent régulièrement suivant l’arrivée des denrées.

La formule complète 21,90€

Entrée + Plat ou Plat + dessert 17,90€

Le soir

La carte servie du mardi au samedi soir et le samedi midi, change toutes les 6 semaines. Ainsi qu’une formule du jour avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix.

La formule complète 26,90 €

Entrée + Plat ou Plat +Dessert 22,90€

Carte du soir et week-end

Une rillette maison vous est offerte avec votre apéritif

Entrées

Célerisotto et Homard Bleu . sauce coco estragon . espuma pomme . 13,50 €

Comme un crumble de légumes d'hiver et ricotta gourmande . 8,50 €

Plats

Duo de bar et saint jacques . écrasé de céleri . sauce vanillée . espuma pomme . 24 €

Tatin de canard . ananas . topinambours rôtis . purée . sauce gingembre . 20 €

Raviole ouverte de butternut . poires . noix . crème de gorgonzola . mousse wasabi . 18 €

Desserts

Clémentines poêlées . crumble pain d'épices . mousse amaretto . caramel beurre demi-sel . 8 €

Craquant chocolat praline . crumble cacao . 9 €

3 Boules de glaces . sorbets de fabrication artisanales . 7 €