La carta — Une Cuillère Carrée

14 platos · de 7 € a 26,90 €

Une Cuillère Carrée — La carta de Une Cuillère Carrée tiene 14 platos, de 7 € a 26,90 €, publicada por el restaurante el 25 de enero de 2022.

Carta publicada por el restaurante el 25 de enero de 2022

Menús

Le midi

Du jeudi au samedi, nous vous proposons une formule avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts aux choix qui changent régulièrement suivant l’arrivée des denrées.

La formule complète 21,90€

Entrée + Plat ou Plat + dessert 17,90€

Le soir

La carte servie du mardi au samedi soir et le samedi midi, change toutes les 6 semaines. Ainsi qu’une formule du jour avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix.

La formule complète 26,90 €

Entrée + Plat ou Plat +Dessert 22,90€

Carte du soir et week-end

Une rillette maison vous est offerte avec votre apéritif

Entrées

Célerisotto et Homard Bleu . sauce coco estragon . espuma pomme . 13,50 €

Comme un crumble de légumes d'hiver et ricotta gourmande . 8,50 €

Plats

Duo de bar et saint jacques . écrasé de céleri . sauce vanillée . espuma pomme . 24 €

Tatin de canard . ananas . topinambours rôtis . purée . sauce gingembre . 20 €

Raviole ouverte de butternut . poires . noix . crème de gorgonzola . mousse wasabi . 18 €

Desserts

Clémentines poêlées . crumble pain d'épices . mousse amaretto . caramel beurre demi-sel . 8 €

Craquant chocolat praline . crumble cacao . 9 €

3 Boules de glaces . sorbets de fabrication artisanales . 7 €