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La carte — Papy Mougeot
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Papy Mougeot — La carte de Papy Mougeot compte 28 plats, de 8 € à 27 €, publiée par le restaurant le 14 octobre 2026.
Carte publiée par le restaurant le 14 octobre 2026
D'après le site du restaurant, relevée le 14 octobre 2026. Voir le site
Hors-d'œuvre
Huitres x3 | x6 | x12
Assiette de crevettes roses
Assiette pleine mer — Rillettes de poisson, fritures d'éperlans, crevettes
Saumon fumé au bois de hêtre — Crème d'aneth, huile verte et baies roses
Rillettes de poisson — à la moutarde à l'ancienne
Les petites fritures d'éperlans — Mayonnaise au wasabi
Schmilblick — Oeuf cocotte, crème de chorizo, grana padano, ciboulette
Terrine de campagne — à l'armagnac, gros pot de cornichons
Assiette de nos campagnes — Charcuterie et fromage
Plats
Burger Végé — Galette végétarienne, oignons, sauce fromagère, salade, tomates, cornichons, pickles, frites
Papy Burger — Steak haché VBF, oignons, sauce fromagère, salade, tomates, cornichons, pickles, frites
Salade César — Romaine, oeufs durs, poulet croustillant aux épices cajun, pickles d'oignons rouges, croûtons, grana padano, sauce césar
Tartare thaï — Boeuf au couteau, sésame, marinade thaï, coriandre, frites
Tartare de bœuf au couteau — Préparé, frites
Fish & Chips — Sauce tartare au wasabi
Risotto de kasha (sarrasin torréfié) — Aux shitakés et crème de champignons, ciboulette
Tentacules de poulpe — Purée de patates douces, crème de chorizo
Moules marinières — Moules du jour
Pièce du boucher du jour — Voir ardoise
La criée du jour — Voir ardoise
Desserts
Assiette de fromages — De la maison Frometon
Cannelés façon profiteroles — Sauce chocolat et crème fouettée
Brioche perdue — Caramel beurre salé, glace vanille
Crème brulée — A la fève de tonka
Fondant au chocolat — Crème fouettée à la fève de Tonka
Café gourmand
Dessert du jour
Menus
Menu Petits-Enfants — Fish & Chips ou Steak frites ou Poulet panné frites, Sirop à l'eau, Boule de glace et Smarties