A carta — Le tablier bariolé

8 pratos · de 24 € a 38 €

Le tablier bariolé — A carta de Le tablier bariolé tem 8 pratos, de 24 € a 38 €, publicada pelo restaurante em 4 de outubro de 2026.

Carta publicada pelo restaurante em 4 de outubro de 2026

Segundo o site do restaurante, recolhida a 4 de outubro de 2026. Ver o site

Pratos

Effiloché de Boeuf à la Bière Noire de Sassenage

26 €

Tartare de Boeuf Maison

24 €

Croustillant de Sot-l'y-laisse de Volaille aux Cèpes

26 €

Coeur de Ris de Veau rôti, crème de Morille

38 €

Croustillant de Tofu au Gomasio, confit d'échalote, Légumes de Saison

25 €

Poulpe juste Snacké à la façon du Chef

28 €

Noix de Saint Jacques poêlées, Jus aux Agrumes

32 €

Poisson du Moment selon arrivage